aller dedicado a descubrir nuevas formas de alimentación sostenible mediante el uso de algas, insectos y alternativas vegetales. El alumnado explorará sus beneficios nutricionales y ambientales, desmontará mitos relacionados con estos alimentos y conocerá su contribución a un sistema alimentario más saludable e innovador.
Responsable: Celia Rodríguez Pérez
