Los sistemas dispersos están presentes en tu vida diaria desde que te levantas, y le echas azúcar a la leche, hasta que te acuestas y disfrutas de una maravillosa puesta de sol o te das una relajante ducha con espuma de jabón. Son muchos los sistemas dispersos que hay en nuestro entorno y también en nuestro organismo. En esta actividad te mostramos cómo identificar este tipo de sistemas y cómo con sencillas técnicas a nuestro alcance podemos descubrir interesantes propiedades físicas de diferentes sistemas dispersos que son la base para desarrollar nuevos materiales y aplicaciones.
Participantes: José López Molina y María Tirado Miranda.
Organiza: Departamento de Física Aplicada.
