Se explicarán una serie de experimentos relacionados con la fotosíntesis y respiración en especies vegetales acuáticas (Elodea) y terrestres, en los que los alumnos podrán comprobar el efecto de la luz en el intercambio gaseoso, con el objetivo de poder diferenciar el proceso fotosintético (reducción del CO2) del proceso respiratorio (formación de CO2). En otro experimento se realizará la separación de los distintos pigmentos fotosintéticos. También se demostrará la presencia de la principal reserva de carbono en plantas, el almidón, en algunos tejidos, comprobando la hidrólisis de este polisacárido en azúcares solubles durante la maduración de la fruta.
Participantes: Francisco Palma Martín, Dolores Garrido Garrido, Raquel Jiménez Muñoz, Miguel López Gómez, Antonio Higueras Pérez, Alicia Isabel Pérez Lorente y Javier Hidalgo Castellanos.
